アンチエイジングに効果的な栄養成分である「ビタミンE」。
美容に気を遣っている人はぜひ取り入れたい栄養素かと思います。
今回は、ビタミンEの働きやビタミンEが含まれる食材をご紹介します。
美容と健康に効果あり!ビタミンEのはたらきとは?
・活性酸素の除去
ビタミンEは強い抗酸化作用があり、細胞をサビさせる活性酸素を除去するはたらきがあります。その強い抗酸化作用により、アンチエイジングが期待できます。
・ 血行促進
抗酸化作用で血液中の悪玉コレステロールの酸化を抑制し、血栓を予防私ます。
・不妊予防・更年期障害の症状緩和
ホルモンの生成や分泌にかかわり、女性ホルモンの代謝をサポートします。
ビタミンEには上記のような作用があり、アンチエイジングやホルモン代謝サポートなど、女性に嬉しい効果がたくさんあります。
に、ビタミンEが不足してしまうと肩こり・冷え性などを引き起こします。
ビタミンEが含まれる食材とは?
・ アボカド
・ アーモンド
・ うなぎの蒲焼き
・ カボチャ
・ 赤ピーマン
ビタミンEは上記のような食材に多く含まれています。
この中で特におすすめな食品がアーモンドです。
アーモンドは食品として取り入れる食用とオイルやエッセンスとして取り入れる薬用の2種類があります。
また、アーモンドに含まれる栄養素はビタミンEだけではありません。
アーモンドは脂質が多く、10粒で60キロカロリーです。
ダイエットの観点からいくと脂質の摂り過ぎは控えたいところですが、アーモンドの脂質は6割以上が酸化されにくいです。
動脈硬化予防にもよいとされているオレイン酸という脂肪酸でできています。
ビタミンEの大切な働きについて&マグネシウムの必要性について
また、骨や歯の形成に必要な栄養素であり、多くの体内酵素の正常な働きとエネルギー産生に関わるマグネシウムも多く含まれています。
マグネシウムはナトリウムなど他のミネラルと共に不足しがちなミネラルでもあり、また、疲労した筋肉を弛緩させる働きもあるので、運動後に筋肉疲労がある際や足が攣りやすい際には意識して摂取していくとよいミネラルとなります。
アーモンドを食べすぎるとカロリーオーバーになりますが、適切な量なら、必要な栄養素を手軽に摂ることができる万能な食材です。
ビタミンEのまとめとなります。
ビタミンEは美容効果が高く女性には嬉しい栄養素です。
しかし、最も大切なのはバランスよく栄養を摂ることです。
食事・運動・睡眠のバランスを整え、健康で美しい体を作りましょう。
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